Lukács Zsolt

Bemutatkozás

Lukács Zsolt (Luke) vagyok a Helit Kft. kreatív szakácsa. Életem része a főzés és a vendéglátás. Nagyüzemi és fine dining konyhákon is kipróbáltam már magam. Fontosnak tartottam, tartom, hogy végig járjuk a ranglétrát, hogy teljes rálátásunk legyen egy konyha működésére. Magyarországon és külföldön is dolgoztam, úgy, mint Spanyolország, Anglia, Franciaország, Ázsia. Így személyesen tanulhattam az autentikus ételeik elkészítését.
Szakmán belül a kollégákat ne ellenségként közelítsük meg, hanem összeállva, konstruktív beszélgetéseket kezdeményezve, egymást inspirálva támogassuk.